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治疗慢性胃炎八款粥品推荐

来源:全球医院网综合  2015-02-11 | 我要评论

 喝粥养胃,慢性胃炎的患者也适宜喝粥养胃,慢性胃炎患者也是比较适合喝粥的,下面就为大家介绍下,慢性胃炎治疗过程中适合的粥,吃出健康和营养。

一、八宝粥

芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。

二、山药粥

山药100g切碎,粳米100g,文火煮粥,一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

红枣枸杞粥 红枣、枸杞、粳米适量,煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

三、羊肉补中粥

制作:羊肉250克(洗净切碎),山楂30克,淮山药25克,加水适量,慢火煮羊肉至烂熟时,取出山楂,加糯米300克,用慢火煲成粥,分6次食用,早晚各1次

功效:适用于中气不足,症见神疲肢倦、少气懒言、饮食无味、舌淡苔白、脉细无力及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂、子宫下垂等患者。

四、羊肉防寒粥

制作:羊肉300克(洗净切碎),大米150克,生姜50克,胡椒粉10克,加水适量,用猛火煮沸后,再用慢火煲3小时,早、晚各进食一次。

功效:适用于气血虚寒者,症见形寒肢冷、头晕目眩、脸色苍白或萎黄、心悸失眠、舌淡嫩、脉细弱。

五、香菇粥

材料:白米1杯,香菇4朵,嫩牛肉150克,葱姜丝少许调味料(1)料酒1大匙,酱油1茶匙,淀粉1茶(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

1.白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2.牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软切丝,先加入粥内同煮,待煮到米粒熟软时,再加入牛肉煮熟。

3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火,再加入葱姜丝即可盛出食用。

熬粥技巧:

1.香菇煮久一点味道才能溶在粥内,所以要早一点放进去煮。

2.放入牛肉时不要集中在同一位置,最好均匀散开,这样受热平均容易熟,煮好的牛肉口感才嫩。

六、良姜粥

高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。

七、吴茱萸粥

吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。

姜枣饮生姜3片,法半夏6g,红枣2个,煎水饮用即可。

八、羊肉健脾粥

制作:新鲜羊肉250克(洗净切碎),大米200克,苡仁30克,加水适量,慢火煲2小时成粥后,再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味,分早、午、晚3次食用。

功效:适用于脾胃虚寒,症见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、呕吐呃逆、舌苔淡白、脉浮数,以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:李振欢)

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(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)

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